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豬低蛋白日糧配制技術及NCG在其中的應用

發布時間:2018-04-17 14:56閱讀數:

一、豬低蛋白日糧的意義

  (1)減少豆粕用量,緩解我國對進口大豆的依賴

  (2)減少氮和臭氣排放

  (3)增加腸道健康,減少仔豬腹瀉

  (4)減少抗菌素用量

  豬低蛋白日糧的價值:減少豆粕用量、減少飼料中抗菌素的使用、環保(粗蛋白水平降低1%,可減少氮排放8-10%);

  低蛋白日糧存在的問題:胴體品質下降、足夠便宜的工業氨基酸

  二、豬低蛋白日糧配制的關鍵技術之一:凈能

  新的發現:非常規飼料的優勢

  1、DDGS的凈能和豆粕的接近,用凈能做配方時可以考慮DDGS代替部分豆粕;

  2、其他玉米副產物的NE與麩皮相當,可以代替麩皮使用;

  1、 雜粕的DE、ME比豆粕的低很多,而到NE層次上差距變小

  三、豬低蛋白日糧配制的關鍵技術之一:氨基酸平衡

  1、在玉米-豆粕型日糧中,以凈能配制日糧,日糧蛋白比《豬飼養標準》(2004)推薦值降低4個百分點后,補充合成氨基酸后,生長肥育豬豬采食低蛋白日糧可獲得與高蛋白相似的生產性能和胴體品質。

  2、生長豬低蛋白玉米-豆粕型日糧中,獲得最大平均日增重和最佳飼料轉化率的凈能需要量為2.36 Mcal/kg,相應的賴氨酸凈能比為4.70 g/Mcal。

  3、在育肥豬低蛋白日糧中,獲得最佳生產性能的凈能需要量為2.36 Mcal/kg,獲得最佳胴體品質的凈能需要量為2.40 Mcal/kg,相應的賴氨酸凈能比為3.50 g/Mcal。

  2、 NCG在豬低蛋白日糧中的應用

  四、NCG的營養生理功能

  (1)在妊娠母豬日糧前期添加NCG可以促進早期胚胎著床,提高早期胚胎成活率,增加窩產活仔數

  (2)后期日糧添加NCG,可增加活仔窩重,上調母豬體內NO、生長激素和催乳素的水平

  (3)妊娠母豬日糧中添加NCG可提高母豬的免疫力

  (4)NCG可提高仔豬、生長肥育豬生長性能,改善胴體品質

  (5)NCG相對于精氨酸的優點

  a 口服NCG不影響豬腸道對色基酸、賴氨酸及組氨酸的吸收

  b NCG在體內代謝穩定,其在體內的半衰期相對較長,大于8~10 h

  c 由于NCG是CPS-I與P5CS的穩定激活劑,低劑量的NCG就能高效地增加豬內源精氨酸的供給

  五、豬低氮日糧研究與應用展望

  1、 完整的飼料原料凈能值和豬的凈能需要量

  2、 蛋白質氨基酸代謝與腸道微生物的關系?

  3、 日糧粗蛋白水平進一步降低,滿足機體對EAA需求的基礎上,要考慮機體對NEAA和總氮的需要量

  4、 飼料中氮消化率的衡量指標:全消化道消化率(fecal digestibility)

  5、 能量/N、能量/氨基酸

  6、 工業氨基酸生產技術的進一步發展

  配制全晶體氨基酸、接近零氮排放的生長肥育豬日糧

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